Denna kuvertstekta rätt är en otroligt enkel, smakrik långkoksrätt som verkligen förtjänar sitt namn. Med hjälp av tre klassiska torra kryddpåsar skapar du en smakrik, djupt kryddad sås som förvandlar en oxfilé till en mör, smältande måltid. Det är ett enkelt recept som levererar en tröstande och rejäl middag som hela familjen kommer att njuta av.
Kuvertstekta
Ingredienser
Ingrediensmängd
Oxfilé 1,4 kg
Torr italiensk kryddblandning 1 påse
Torr Ranch-kryddblandning 1 påse
Torr brun såsblandning 1 påse
Vatten 2,4 dl
Salt och peppar Efter smak
Valfritt: småpotatisar, hela babymorötter, hackad lök —
Hur man gör en kuvertstekta rätt med tre påsar
Steg 1: Förbered steken
Krydda oxfiléen väl med salt och peppar och lägg den sedan i din långkokare eller slow cooker.
Steg 2: Blanda såsen
I en liten skål, blanda den italienska dressingblandningen, Ranch-krydda och brun såsblandning. Tillsätt 2,4 dl vatten och vispa tills allt är helt blandat och slätt.
Steg 3: Tillsätt i slow cookern
För att fördela såsen jämnt över steken. Om du använder potatis, morötter eller lök, lägg dem runt köttet i slow cookern.
Steg 4: Tillagning
Sätt slow cookern på hög effekt och tillaga i cirka 4 timmar. Skeda såsen över steken då och då under tillagningen för att intensifiera smaken.
Steg 5: Servera
När steken är mör och grönsakerna mjuka är din måltid redo att avnjutas. Servera varm och njut av den fylliga, smakrika godheten!
