6️⃣ Gräddning
Häll omedelbart smeten i formen/formarna.
Grädda i 180°C (350°F):
25–30 minuter för två 15 cm formar
30–35 minuter för en 20 cm form
Kakan är klar när den fjädrar tillbaka något när man trycker lätt på den.
7️⃣ Kylning
När kakan är ute ur ugnen, stjälp upp den på ett galler.
Låt den svalna helt innan du tar ut den i formen eller skär upp den.
Läs mer på nästa sida >>
