Hur gör man jordgubbsmousse?
Jordgubbsmousse är en riktig njutning. Om du letar efter en dessert som alla gillar, från unga till gamla, så har du hittat den. Den är enklare att tillaga än du tror och godare än du kan föreställa dig. Det är en hälsosam, rolig och framför allt utsökt dessert.
För att njuta av en läcker jordgubbsmousse, häll först vattnet i en kastrull och värm det på medelvärme.
Så snart blandningen kokar, tillsätt jordgubbsgelatinet. Rör om tills allt är helt upplöst och ta bort kastrullen från värmen.
Tillsätt sedan 250 ml kallt vatten och blanda väl. Låt det svalna och ställ det sedan i kylskåpet i ungefär en timme, utan att låta det stelna.
Under tiden vispa grädden tills den är styv; den ska vara iskall och förvara den i kylskåpet.
Tvätta och skiva jordgubbarna och purera dem, men spara några till garnering. Ställ in i kylskåpet.
När gelatinet nästan har stelnat, rör i vispad grädde och jordgubbspuré. Vispa gelatinet, tillsätt sedan vispad grädde och jordgubbar och blanda igen tills en lätt och luftig blandning bildas.
Häll moussen i verrinerna och ställ i kylskåp i två timmar. Garnera med några jordgubbsbitar precis innan servering. Utsökt!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
