Täck inte över helt under tillagningen om du föredrar en tunnare sås.
Tillsätt en matsked torrt vitt vin för extra djup.
Undvik att tillsätta för mycket salt i början. Buljongen ger redan gott om smak.
Variationer och ersättningar
Byt ut kycklingen mot kanin för en rustik twist.
Tillsätt svarta oliver för en medelhavstouch.
Byt ut champinjonerna mot karljohanssvamp för en höstlig version.
För ett lättare recept, använd kycklingbröst, men minska tillagningstiden.
Förvaring och uppvärmning
Jägarens kycklingsås med tomat håller sig mycket bra.
I kylskåp: 3 dagar i en lufttät behållare.
I frysen: upp till 3 månader, väl förpackad.
Vid uppvärmning: sjud försiktigt med en skvätt vatten eller buljong.
Serveringsförslag
Denna rätt passar bra med:
Basmatiris eller doftande ris.
Färsk pasta.
Lätt hemlagad potatismos.
En gratin dauphinois som denna: Easy Gratin Dauphinois.
För att variera dina festmåltider kan du även prova Laxblanquette eller Krispiga Kroketter.
Näringsinformation (per portion)
Näringsämnen Ungefärligt värde
Kalorier 320 kcal
Protein 27 g
Kolhydrater 8 g
Fett 18 g
Fiber 2 g
Natrium 550 mg
Vanliga frågor: Kyckling Sauté Hunter Style med Tomat
1. Kan jag tillaga Kyckling Sauté Hunter Style med Tomat i förväg?
Ja. Tillaga den dagen innan och förvara den i kylskåpet. Smakerna utvecklas ännu mer efter att den fått vila över natten. Värm försiktigt upp före servering.
