förberedelse
Börja med att lossa broccolin från stjälken, skär den i små buketter och koka den i kokande vatten i 10 till 15 minuter.
Häll av vattnet i ett durkslag och låt svalna. Hacka sedan mycket fint och lägg i en skål.
Tillsätt nu de återstående ingredienserna (ägg, mager keso, riven ost, salt och peppar) i skålen och blanda allt väl.
Klä sedan en bakplåt med bakplåtspapper och förvärm ugnen till 180 °C med varmluft.
Ta sedan en rågad matsked av blandningen och forma den till en liten biff med båda händerna, lägg den sedan på en bakplåt. Jag fick 12 biffar.
Grädda i en varm ugn i cirka 15 till 20 minuter.
Njut av din mat
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
