Älskar du lätta, krämiga och uppfriskande desserter? Då är denna italienska citron-ricotta-tårta definitivt värd att prova.
Med sin mjuka konsistens och delikata citronsmak påminner denna tårta om en kaka från ett italienskt bageri.
Med enkla ingredienser som ricotta, färsk citron och smör skapar detta recept en saftig, fluffig kaka som smälter i munnen med varje tugga.
Varför är denna tårta så populär?
Mjuk och ultra-återfuktande konsistens
Fräsch citronsmak (lätt och uppfriskande)
Lätt att göra hemma
Perfekt till dessert eller med kaffe.
Ingredienser
¾ kopp osaltat smör, mjukt
1 1/2 koppar strösocker
425 g helmjölksricotta
3 stora ägg
1 tsk vaniljextrakt
2-3 msk färsk citronsaft
Skal av 1 stor citron
½ tsk bakpulver
½ tsk salt
1 1/2 koppar vetemjöl
Instruktioner
Fortsätt på nästa sida:
