Patty melts är en tröstande klassiker som alltid träffar rätt, särskilt på hektiska helger. Denna älskade middagsfavorit, med sitt krispiga bröd, saftiga hamburgare, smälta ost och läckra karamelliserade lökar, är en nostalgisk godbit som är förvånansvärt enkel att återskapa hemma. Och låt oss inte glömma stjärnan i detta recept – den hemliga såsen som tar det till nästa nivå! Perfekt för att tillfredsställa dina begär utan att behöva lämna huset.
Patty melts passar underbart med krispiga pommes frites eller en fräsch sallad för att balansera ut fylligheten. För lite variation, överväg att servera dem med sötpotatispommes eller en lätt coleslaw. Glöm inte ett pickles-spjut vid sidan av för den perfekta syrliga krispigheten!
Patty Melts med karamelliserad lök och hemlig sås
Portioner: 4
Ingredienser
450 g nötfärs
1 stor lök, skivad
8 skivor rågbröd
4 skivor schweizerost
4 skivor cheddarost
2 msk smör
Salt och peppar efter smak
1/2 dl majonnäs
2 msk ketchup
2 msk söt pickles relish
1 tsk worcestershiresås
Instruktioner
Fortsättning på nästa sida
