Hur man gör perfekta ägg i airfryern. Hårda eller mjuka.

Ange din e-postadress så skickar jag den till din inkorg. Dessutom får du fantastiska nya recept från mig varje vecka!

E-postadress *
E-postadress *
Spara detta!

Inga fler äggkokningar för mig, eftersom jag aldrig vet om de har kokats tillräckligt länge och sedan oroar mig skalningsprocessen eftersom jag aldrig kan få skalet att lossna utan att riva ner ägget!

Ägg tillagas vid 135 °C i 15 minuter i airfryern. Ställ in timern och gå därifrån. Isbad efteråt i 5 minuter och voilà! Äggtastisk perfektion! Ett knep jag lärde mig genom trial and error är att när du tar ut äggen ur isblandningen, ju snabbare du skalar äggen, desto lättare blir de att skala. Låt dem inte stå på köksbänken för länge och vänta på att skalas.

Därför älskar jag att göra ägg i airfryern
Från kylskåpet direkt till airfryern. Du behöver inte vänta på att äggen ska bli rumstemperatur. Att tillaga ägg i rumstemperatur är dock helt okej.
Från din kyckling direkt till airfryern. För er som har egna kycklingar. Ingen förvärmning krävs. Eller så fungerar det utmärkt att förvärma i en minut. Ställ in den och glöm det! Jag älskar den här frasen från Roncos Showtime Rotisserie-reklamfilm. Ställ in timern på 10 till 15 minuter och gå därifrån. Ingen ägggräns. Du kan lägga i så många du vill. 1 ägg eller 10. Allt tillagas jämnt och samtidigt.