Hemgjord jordgubbsglass — Söt, len och full av bärsmak

Hur man gör vår hälsosamma jordgubbsglass

  1. Bland ingredienserna:
    Tillsätt frysta jordgubbar, grekisk yoghurt, sötningsmedel, vanilj och proteinpulver (om du använder det) i en mixer eller matberedare. Mixa tills det är slätt och krämigt.
  2. Justera sötman:
    Smaka av och tillsätt mer sötning om det behövs.
  3. Frys in för fasthet:
    Häll över blandningen i en fryssäkerbehållare. Frys in i 2–4 timmar för en skopbar konsistens.
  4. Servera:
    Fördela i skålar eller strutar. Toppa med färska jordgubbar, nötter eller en skvätt sockerfri choklad om så önskas.

Förvarings- och serveringsförslag

  • Förvaring:   Förvara i en täckt behållare i frysen i upp till 1 vecka.
  • Serveringssidor:
    • Servera med färska bär eller skivad banan för extra fiber.
    • Kombinera med kolhydratfattiga chokladspån för en keto-/proteinrik dessert.
    • Njut som ett uppfriskande mellanmål i varmt väder eller efter träning.

Tips och vanliga frågor

1. Kan jag göra detta bantningsvänligt?
Ja – använd fettfri grekisk yoghurt och ett synfritt sötningsmedel. Varje portion är ungefär  0–1 syn,   beroende på val av sötningsmedel.

2. Hur många Weight Watchers-poäng per portion?
Ungefär   2–3 poäng  , beroende på vilken yoghurt och sötningsmedel som används.

3. Kan jag göra den ketovänlig?
Ja – håll dig till grekisk yoghurt, frysta jordgubbar och lågkolhydratsötningsmedel som erytritol.

4. Kan jag göra den mjölkfri eller i medelhavsstil?
Ja – använd kokos- eller mandelyoghurt och naturliga sötningsmedel som honung.

5. Hur kan jag göra den mer proteinrik?
Tillsätt en skopa vassleprotein eller kollagenpeptider i mixern.

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.