Denna Atlantic Beach Pie är en legendarisk dessert från North Carolina som perfekt balanserar sött, salt och syrligt. Till skillnad från de flesta pajer som använder en graham cracker- eller degbotten har denna en salt cracker-botten, vilket ger en unik smakrik krispighet som skär igenom den sötade kondenserade mjölkens fyllighet. Den ljusa citrusfyllningen gör den till en uppfriskande godbit som smakar som en sommareftermiddag vid kusten. Ingredienser till Atlantic Beach Pie: Till botten: IngrediensMängd Salt cracker, finkrossade1⅔ koppar (ca 1 hylsa)Smält smör6 matskedarStrösocker3½ matskedarLättvispad äggvita1Salt½ tesked Till fyllningen: IngrediensMängdSötad kondenserad mjölk1 burk (14 oz)Ägg…
Hemgjord Atlantstrandpaj
