1️⃣ Stek kött
Bryn köttfärsen tillsammans med lök och vitlök tills allt är:
✨ gyllene
✨ aromatiskt
✨ full av smak
2️⃣ Bygg gratängen
Varva i en ugnsform:
- potatis
- köttfärs
👉 Precis som på en riktig “layered comfort dish” ska varje lager kännas tydligt.
3️⃣ Häll över såsen
Blanda din sauce spéciale och häll jämnt över formen.
💛 Den kommer sakta att sjunka ner i potatisen och skapa en krämig konsistens.
4️⃣ Toppa med ost
Strö rikligt med ost på toppen 🧀
5️⃣ Gratinera
🔥 200°C i ca 45 minuter
När den är klar ska toppen vara:
✨ bubblig
✨ gyllene
✨ lätt krispig
🍽️ Serveringsförslag
✨ Färsk grönsallad
✨ Lingonsylt för kontrast
✨ Knaprigt bröd
✨ Lite persilja på toppen
💡 Kockens tips
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
