Ni som hänger här vet ju att jag älskar pannkakor i alla dess former, och jag äter det gärna ofta! Det kanske inte är jättenyttigt att alltid äta massor av vetemjöl så ibland gör jag lite grova pannkakor som blir precis lika goda men med lite mer fiber än bara vetemjöl.
Till de här pannkakorna gjorde jag lite rårörda bär med honung. ca 2 dl bär och 2 msk honung, så gott!
För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika eller min YouTube-kanal Fredriks Fika
Grova pannkakor med råg och graham
4 PORTIONER
30 MIN
Lite grövre pannkakor som mättar gott!
Ingredienser
- 1 dl rågsikt
- 1,5 dl grovmalt grahamsmjöl
- 5 dl mjölk
- 2 ägg
- 0,5 tsk salt
Gör så här
- Blanda mjölet i en bunke, tillsätt hälften av mjölken och rör till en jämn smet.
- Tillsätt resten av mjölken, ägg och salt och vispa samman. Låt svälla 5 minuter.
- Stek pannkakorna i smör tills de har fin färg.
Vill du ha ännu fler recept på pannkakor? Kika då in här: Recept på pannkakor
