Om du letar efter en enkel, lätt och utsökt dessert som inte kräver en lång lista med ingredienser, är denna glutenfria citronkaka med tre ingredienser den perfekta lösningen. Saftig, luftig och full av citronsmak, bevisar denna kaka att du inte behöver göra komplicerade kakor för att imponera. Utan tillsatt mjöl, olja eller smör är det ett lättare alternativ som till fullo kommer att tillfredsställa ditt sötsug. Oavsett om du serverar den som en eftermiddagsgodis, brunch eller en uppfriskande dessert efter middagen, kommer denna enkla citronkaka garanterat att bli en favorit.
Varför du kommer att älska den: Det här receptet görs på bara några minuter med tre enkla ingredienser: en glutenfri citronkakmix, grekisk yoghurt och ägg. Den grekiska yoghurten ersätter oljan som vanligtvis används i kakmixer, och tillför fukt och en touch av syra samtidigt som den bibehåller en saftig och mjuk konsistens. Resultatet? En perfekt balanserad kaka, rik på citronsmak och lätt i gommen.
Ingredienser:
1 förpackning glutenfri citronkakmix
1 kopp naturell grekisk yoghurt (fettfri eller fettsnål)
3 stora ägg
Det var allt! Du behöver inte tillsätta olja, mjölk eller smör.
Instruktioner
För fullständiga bakningssteg, gå till nästa sida eller klicka på knappen (>) och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
