Gammelmors molnkaka: en mjölfri dessert

📝 Ingredienser (6-8 portioner)
5 ägg (separerade)

100 g strösocker

100 g malda mandlar (eller hasselnötter)

1 tsk citronsaft

En nypa salt

Lite florsocker till avslutning

(Valfritt) Citronskal eller vaniljextrakt

fortsättning på nästa sida