Krydda med salt och peppar.
Ta upp dem ur pannan och lägg dem åt sidan på en tallrik.
3. Tillaga svampen
I samma panna (med koksaften), tillsätt:
schalottenlöken
vitlöken
svampen
Fräs i 5 minuter tills svampen är lätt brynt och har släppt lös sin vätska.
4. Förbered såsen
Häll kycklingbuljongen i pannan och skrapa upp de brynta bitarna med en träsked.
Läs mer på nästa sida >>
