1. Förbered äpplena
Skala, ta bort kärnorna och skär i tunna skivor eller bitar.
2. Gör smeten
Vispa ägg och socker fluffigt.
Tillsätt mjölken och blanda.
Blanda mjöl, bakpulver och kanel, om så önskas, i en annan skål.
Rör ner i vätskan tills du får en jämn smet.
3. Blanda i äpplena
Vänd försiktigt ner äppelbitarna i smeten.
Den ska vara slät men luftig.
4. Grädda kakan:
Häll i en smordform.
Grädda i 180 °C i ca 35-40 minuter tills den är gyllenbrun och doftar fantastiskt.
5. Servera
Låt svalna något.
Strö florsocker över eller servera med yoghurt för extra lyx.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
