🧾 Ingredienser (4 portioner)
6 medelstora endiver
1 msk citronsaft
4 skivor kokt, skinnfri skinka
40 g osaltat smör
40 g vetemjöl
500 ml helmjölk
1 nypa riven muskotnöt
1 nypa fint salt
1 nypa malen svartpeppar
100 g riven ost (Emmentaler för mildhet, Comté för en starkare smak)
Läs mer på nästa sida >>
