Denna ostfärs- och potatisgryta tar comfort food till nästa nivå. Fluffiga russetpotatisar passar ihop med en smakrik blandning av nötkött och lök, vilket förvandlar klassisk "kött och potatis" till en krämig, lager på lager-rätt. Magin ligger i den hemlagade ostsåsen – en blandning av kondenserad soppa, mjölk och färskriven cheddarost skapar en silkeslen konsistens som riven ost inte kan matcha. Ostfärs- och potatisgryta Ingredienser: Till basen: 450 g nötfärs (80–90 % mager) 1 medelstor gul lök, finhackad 2 vitlöksklyftor, hackade 1 tsk italiensk krydda Potatislager: 900 g potatis (Russet eller Yukon Gold) 2 msk osaltad…
Detta var borta innan allt annat på bordet försvann.
