Ingredienslista
För potatisgratängen
Potatis: 1 stor (ca 250 g)
Ägg: 1 stor
Mjölk: 100 ml
Vetemjöl: 120 g
Salt: efter smak
Svartpeppar: efter smak
Vegetabilisk olja: 2 msk (30 ml)
Lök: 1 medelstor lök (ca 150 g)
Morot: 1 medelstor morot (ca 100 g)
Röd paprika: 1/2 (ca 75 g)
Färsk persilja: 2 msk, hackad
Franska örter: 1 tsk
Körsbärstomater: 100 g
Cheddarost: 150 g
Till såsen
Läs mer på nästa sida >>
