🥞 Recept – steg för steg
Ingredienser:
- 2 ägg
- 5 dl mjölk
- 2 dl vetemjöl
- 1 msk socker
- 1 nypa salt
- 2 msk smält smör
Så gör du:
- Vispa ägg och hälften av mjölken
- Tillsätt mjölet långsamt (för att undvika klumpar)
- Häll i resten av mjölken
- Tillsätt socker, salt och smör
- Vispa tills smeten är helt slät
👉 Låt smeten vila i 20–30 minuter (detta är hemligheten!)
🔥 Stekning
- Använd en lätt smord panna
- Häll ett tunt lager smet
- Snurra pannan direkt
- Stek snabbt på medelhög värme
😍 Servering
Rulla pannkakorna som på bilden och toppa med:
- Smält choklad
- Nötter
- Honung eller sylt
💥 Resultatet
Mjuka, tunna och perfekt rullbara pannkakor – exakt som i bilden.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
