Instruktioner
Bryn nötfärsen: Stek nötfärsen i en stor stekpanna på medelhög värme tills den är helt brynt. Krydda med salt, peppar och vitlökspulver. Häll av överflödigt fett och låt svalna något.
Vispa såsen: Blanda grekisk yoghurt, ketchup, senap, picklesjuice, paprika och lökpulver i en liten skål. Rör tills det är slätt. Justera picklesjuicen om du föredrar en tunnare konsistens.
Sätt ihop skålarna: Fördela den strimlade salladen jämnt i fyra matlagningsbehållare.
Ingredienserna varvade: Tillsätt tärnad lök, körsbärstomater och pickles i varje skål. Toppa med den kryddade nötfärsen och strö riven cheddarost över.
Slutförslag: Ringla "Mac"-såsen över varje skål. Strö över sesamfrön och färsk gräslök för en autentisk hamburgarlook.
Förvaring: Dessa håller sig färska i kylskåpet i upp till 4 dagar. Om du föredrar din nötfärs varm, förvara såsen vid sidan av och värm köttet separat innan du monterar den.
Näringstips
Om du vill ha mer volym utan många kalorier kan du blanda i lite blomkålsris med salladsbotten. Det absorberar såsen fint och ger en extra fiberkick.
