Möra, benfria revbensspjäll bräserade i en söt-smakrik sås med asiatisk inspiration. Perfekta att servera med ris, nudlar eller potatismos.
Ingredienser
Till revbenen
2,5–3 kg nötköttsrevben (med eller utan ben)
2 tsk salt
1 tsk svartpeppar
3 msk vetemjöl
3 msk olivolja
Till såsen
2,5 dl sojasås med låg natriumhalt
2,5 dl nötbuljong
1,5 dl risvinäger
1,5 dl farinsocker, packat
5 vitlöksklyftor, finhackade
1 msk färsk ingefära, riven
2 msk sesamolja
2 tsk stark chiliolja eller 1 tsk rödpepparflingor (smaksätt)
Till servering
Kokt ris, nudlar eller potatismos
Skivad salladslök
Instruktioner
fortsättning på nästa sida
