Åh herregud, det var helt underbart gott! Min familj och jag älskade det och vi kommer att laga det till många fler middagar.

Gräddning: Täck ugnsformen med aluminiumfolie och grädda i en förvärmd ugn i 45 till 55 minuter, eller tills potatisen är mjuk och osten smält och bubblar.

Garnering och servering: Ta ut DelMonico-potatisen ur ugnen och låt den vila i några minuter. Garnera med hackad färsk persilja (valfritt) för en touch av färg. Servera varm och njut!