Ingredienser:
– 2,5 koppar broccoli,
– 3 finhackade selleristjälkar,
– 1 lök, hackad i små bitar,
– 1 kopp grönkål eller spenat,
– 2 morötter, skalade och skurna i bitar,
– 2 koppar grönsaksbuljong,
– ½ tesked havssalt,
– Saften av ½ citron,
– 2 teskedar kokosolja.
Förberedelse:
Förberedelse: 3-dagars soppbaserad detox-kur
Värm oljan: Värm olivoljan i en stor kastrull på medelvärme. Tillsätt sötpotatisbitarna, morötterna, äpplet och löken. Fräs grönsakerna i cirka 10 minuter tills de är mjuka och löken börjar karamellisera.
Tillsätt kryddorna och linserna: När grönsakerna är kokta, rör i linserna, färsk ingefära, spiskummin, vitlökspulver, paprika och grönsaksbuljong. Blanda väl och koka sedan upp. Låt det koka i cirka 30 minuter, tills alla ingredienser är mjuka och har mjuknat.
Mixa soppan: När soppan är kokt, ta bort kastrullen från värmen och mixa soppan med en stavmixer. Du bör få en slät, tjock men homogen konsistens.
Sjud och justera konsistensen: Häll tillbaka soppan i kastrullen och låt sjuda i ytterligare några minuter. Om soppan är för tjock för din smak kan du späda ut den med lite vatten.
Krydda och servera: Krydda soppan med salt och peppar efter smak och servera sedan varm för en revitaliserande detox-upplevelse.
Detta recept på detoxsoppa är perfekt för en detoxdiet eller för en hälsosam, lätt och näringsrik måltid, tack vare fördelarna med sötpotatis, linser och kryddor. Perfekt för en balanserad kost, den hjälper till att rena din kropp samtidigt som den värmer dina smaklökar.
– Häll en skvätt kokosolja i en kastrull, tillsätt sedan lök, selleri, morötter, kål och broccoli och fräs allt i 5 minuter.
– Häll sedan i buljongen och låt sjuda i 5 minuter, tills grönsakerna är mycket mjuka. Mixa allt till en slät och ganska tjock soppa.
Recept 2: Detoxsoppa med ingefära och morötter
Ingredienser:
– 1 kg medelstora morötter, skurna i bitar
– 2 skalade och hackade lökar
– 6 koppar grönsaksbuljong
– 3 teskedar riven färsk ingefära
– 3 klyftor finhackad vitlök
– 1 kopp kokosmjölk
– Havssalt, svartpeppar och lökpulver
– 2 matskedar kokosolja
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
