Gräddning
Efter att de fått vila, rör om smeten lätt. Fyll muffinsformarna till tre fjärdedelar. Tillsätt lite vitt socker i mitten för en krispig topping.
Valfritt. Grädda i en förvärmd ugn på 200 °C (390 °F) i 15 till 18 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren.
Låt svalna på ett galler. Smaklig måltid!
