🥣 Hälsosamma havre- och bananpannkakor 🍌✨

📝 Ingredienser:
2,4 dl havregryn (havremjöl)
1 mogen banan
2 ägg
2,4 dl växtbaserad mjölk (mandel, havre, soja eller din favorit)
1 tsk vaniljextrakt
En nypa salt
Sötningsspray eller några droppar olja till pannan
👩‍🍳 Förberedelser:
1. Gör smeten: Lägg den hackade bananen, äggen, den växtbaserade mjölken, vaniljen, havregrynen och saltet i en mixer.
Mixa tills du har en slät, homogen och lätt rinnig smet.

2. Stek pannkakorna: Värm en stekpanna med non-stick-beläggning på medelvärme och smörj den lätt.
Häll en portion smet i pannan och bred ut den jämnt genom att snurra pannan.

Stek i 1 till 2 minuter på varje sida, tills de är gyllenbruna och lätt lossnar från pannan.

3. Servera och njut! Du kan servera dem med bananskivor, valnötter, en nypa kanel, grekisk yoghurt eller en skvätt honung 🍯
Smaklig måltid! 🥞💛