Przygotowanie krok po kroku
Przygotuj karmel
Men om du inte vet vad du ska göra med det är det lätt att göra det, men det spelar ingen roll vad du gör.
Wsyp cukier do małego rondelka i podgrzewaj na średnim ogniu. Inte ma potrzeby dodawania wody. Rozpuść cukier delikatnie, od czasu do czasu mieszając, aby się nie przypalił. Gdy cukier nabierze złocisto-blond koloru, zdejmij go z ognia.
Natychmiast przelej karmel do my na babkę lub okrągłej formy do ciasta, najlepiej o średnicy 20–22 cm. Delikatnie przechyl formę, aby całkowicie pokryć dno. Pozostaw do stężenia, aż karmel stwardnieje.
Förbereda ostar för flan
W blenderze połącz mleko skondensowane słodzone, mleko skondensowane niesłodzone, jajka och extrakt waniliowy. Miksuj przez kilka sekund, aż masa będzie idealnie gładka i bez grudek.
Ostrożnie wlej tę mieszankę na ostudzony karmel. Postępuj powoli, aby nie uszkodzić warstwy karmelu.
Przygotuj ciasto czekoladowe
Använd bruksanvisningen för att välja rätt instruktioner. Ważne, aby ciasto było gładkie, ale nie za rzadkie.
Gdy masa będzie gotowa, powoli wlej ją do masy na flan . Nu ska jag se vad som händer, oroa dig inte: vi kommer att ta några av de naturliga sakerna som vi gör.
